Os moradores de Santa Isabel podem se inscrever nos cursos presenciais gratuitos de panificação e confeitaria. Ao todo serão ofertadas 32 vagas para cada modalidade e os alunos serão divididos em duas turmas.
A iniciativa tem o objetivo de promover a qualificação profissional e gerar renda para os moradores e os cursos serão realizados na sede do Fundo Social de Solidariedade, no endereço rua Vereador Roberto de Almeida Machado, 93, Vila Nova.
As aulas da modalidade “Fabricação de pães e salgados fitness” ocorrerão do dia 7 a 15 de junho, em dois horários, sendo a 1ª turma das 8h às 12h e a 2ª das 13h às 17h. Neste curso será ensinado técnicas de fermentação para produção de massas e recheios saudáveis de salgados.
Já na modalidade “Fabrique e venda bolos de pote”, as aulas serão aplicadas do dia 16 a 24 de junho, também com dois horários, sendo a 1ª turma das 8h às 12h e a 2ª das 13h às 17h. Será ensinado no curso a aplicação de técnicas e métodos culinários para preparar massas, cremes, recheios e coberturas, além da montagem e decoração dos doces. Também será ensinado formas simples de venda de doces e bolos.
“Essas iniciativas são muito importantes, pois a população terá a oportunidade de desenvolver técnicas de panificação e confeitaria, e depois poderá começar novos negócios, gerando renda com a venda dos produtos. A capacitação profissional dos futuros empreendedores é essencial diante deste cenário de pandemia do novo coronavírus”, afirma o prefeito de Santa Isabel Dr. Carlos Chinchilla.
As inscrições podem ser realizadas pelo site oficial da prefeitura (santaisabel.sp.gov.br/portal/
